Revisión Operacional
Estudios de compra, bodegaje, producción y venta
Revisión del layout
Evaluación de cocina, salón y bodega
Revisión del personal
procesos de selección, reclutamiento y capacitación
Perfiles de Cargo
Definición y selección
Estudios de compra, bodegaje, producción y venta
Evaluación de cocina, salón y bodega
procesos de selección, reclutamiento y capacitación
Definición y selección