Servicios
Consultoría
ORIENTACIÓN
Nuestra metodología de trabajo esta basada en procesos colaborativos de construcción...
EVALUACIÓN
DE PROYECTOS
Revisión y análisis completa de oferta gastronómica, mediante estudios de costos...
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OPERACIONALES
Revisión y evaluación de procesos operacionales (Compra, Bodegaje, producción y venta)...
CAPACITACIÓN
Personal
Impulsamos la profesionalización por medio de un programa especializado en la....
Quienes Somos?
Somos operadores especialistas en crear y potenciar negocios mediante el Método DIPROGES, un sistema hexagonal de gestión operativa, representado en 6 dimensiones que deben estar alineadas para que el negocio funcione con información trazable y verificada.
Consultoría
Nuestra metodología de trabajo esta basada en procesos colaborativos de construcción con nuestros clientes, que dependiendo de sus necesidades podemos abordar…
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Nuestro propósito es transformar negocios en modelos rentables y sostenibles. En DIPROGES, unimos nuestra experiencia real como propietarios con un método exclusivo de mentoría colaborativa para convertir desafíos en resultados probados.
Capacitación de Personal de servicio
Experiencia
- Fundamentos del servicio: Propósito de la compañía.
- Entorno (lugar donde se desarrolla la experiencia).
- Construcción de una experiencia memorable ( diseño de protocolo).
- Estándares y practicas.
- Funciones: Mise en place, Montaje, Layout (Zona de bar, descansos, coparía, etc..).
